Blogg om mat

Jul med LCHF

Blogg Blogg om mat

Även om julmat i grunden är ganska lchf-vänlig så finns det mängder av fallgropar. Med lite planering så behöver inte julen bli annorlunda med LCHF. Det finns många LCHF-vänliga alternativ. Här får du några tips på vad du kan äta och dricka. Läs mer




Väll den perfekta Avokadon!

Blogg Blogg om mat

Det är alltid svårt att välja avokadon i affären. Jag klämmer, känner efter, väljer och sedan när jag kommer hem så blir det fel igen. Endera omogen eller övermogen. Irriterande. Men nu hittade jag ett tips till hur man kan välja bäst. Hoppas att det funkar. Läs mer


Frukt och LCHF

Blogg Blogg om mat

Jag äter LCHF länge och klarar mig ganska bra. Tränar också lite grann så jag är nöjd. God mat, bara det bästa av allt i LCHF men kan sakna frukt oerhört mycket. Något äpple slingrar ned mitt i natten eller banan..Grädde och hallon eller blåbär är den standarda lösningen. Men har alltid dåligt samvete och undrar vad mycket kh tog jag i mig nu. Därför tog jag tabell ur Kostbevakningen på den frukt som jag vill så gärna äta. Visst det är upp till var och än hur strikt man ska vara. Läs mer


Frallor igen

Blogg Blogg om mat

LCHF är så lyxigt, så känns det för mig i alla fall. Man äter god hälsosam mat, är aldrig hungrig, eller rättare sagt man behöver inte vara hungrig alls. Man äter till man är mätt och hur många gånger som helst. Me man ska inte överdriva utan äta tills man är mätt och inte mer. Ikväll är jag mätt. Banjalučki ćevapi, keso, tomater... Man blir berusad bara av mat! Bakade frallor också men hann inte äta upp en enda, blev mätt innan. Får spara de till frukosten. Läs mer


Fettkaffe sent på kvällen

Blogg Blogg om mat

Jag vet inte hur dagar går för er men precis nu är jag färdig med alla mina sysslor. Vrålhungrig och kaffesugen. Vet att man ska inte äta så sent men... I vilket fall som helst så tog jag lite gårdagens rester med en stor gräddkaffe. Ja, vanlig kaffe och massa grädde. Brukar köpa Coops vispgrädde. Gott till kaffe men även en snabb bot mot sockersug. (Vispgrädde och bär) Läs mer


Äggmuffins

Blogg Blogg om mat

De muffins jag gjorde igår kväll var lika goda idag! Tog en stor kopp te och Philadelphia ost till muffins. Super kvällsmål. Mycket fett och proteiner som ja behövde så väl efter kvällens träningspass. Läs mer


Vaniljkvarg med hallon

Blogg Blogg om mat

O vad sugen jag blev på ngt vaniljaktigt och syrligt. Svängde ihop 2 stora msk naturell kvarg och 1 krm äkta vaniljpulver. Dekorerade med hallon. Mumsigt gott till frukost, mellis eller avnjuta på kvällen! Läs mer


Nudlar

Blogg Blogg om mat

Idag blev de köttfärssås med sjögräsnudlar. Första gången jag sett det i affären och var tvungen att testa. Det var inte så dumt faktiskt. Med tanke att det innehåller bara 2 KH per 100 gr är jag supernöjd plus att det var lite mer tuggmotstånd som man brukar ha när man äter eller åt :) vanliga spagettin.väldigt fint att tugga, krispigt, men ingen smak riktigt. Det var gott i alla fall. Läs mer


Giglio.se