Upplagt av admin den 2012-05-05 22:58
Recept LCHF Lunch/ Middag
Ingredienser
- 500 gr kyckling lever
- 2 st gul lök
- 1 dl passerade tomater
- vegeta
- svart peppar
- lite oregano
- ca 1 1/5 dl vatten
Tillagningssätt
- Hacka löken och fräs i olja.
- Lägg i kycklinglever. Stek lite i pannan och häll i vatten.
- Tillsätt övriga ingredienser och låt puttra ca 30 minuter på svag värme.
- Servera med kokt blomkål eller endast en god kål sallad eller någon annan grön sallad och tomater.
Smaklig måltid! Läs mer
Upplagt av admin den 2012-05-05 22:05
Recept LCHF Efterrätt
Ingredienser:
- ca 4 päron
- ca 2 äpplen
- 2-3 msk kanel
Smuldeg
- 150 g smör
- 4 msk sukrin
- 2 dl siktat dinkelmjöl (eller mandelmjöl)
- 1.5 dl havregryn
- 1 dl kokosflingor
Tillagningssätt
Läs mer
Upplagt av admin den 2012-04-29 13:40
Recept Efterrätt (ej LCHF)
ingredienser
- 350 gr jordnötssmör
- 1 dl socker
- 2 dl ljus sirap
- 1 liter krossade cornflakes
- 1 dl kokosflingor
- 300 gr mörk choklad
Tillagningssätt
Snickersrutor blir det idag! Inte till mig, till min son som är lika tokig i choklad som jag! I vilket fall osm helst, jordnötssmöret var jättegott. Har aldrig tidigare bakat med den!
Och här är receptet för icke LCHF:are :) Läs mer
Upplagt av admin den 2012-04-25 21:40
Recept LCHF Efterrätt
Ingredienser
- 3 dl mandelmjöl
- 1 dl sukrin
- 2 äggvitor
- 1-2 tsk kardemumma
Tillagningssätt
Vispa äggvitor och sukrin poröst. Vispa i mandelmjölet och kardemumman. Klicka ut små klickar på plåt med bakplåtspapper.
Grädda i 180 grader i 15-20 minuter eller tills de har fått färg :) Läs mer
Upplagt av admin den 2012-04-09 23:01
Recept Såser
Ingredienser
- 2 msk turkisk yoghurt
- 3 msk creme fraiche
- grillkrydda
- ketchup
- salt
- peppar
Tillagningssätt
Sonen ville ha en god dippsås till chips, så provade jag med detta och det var vädigt uppskattat. Skriver ner innan det blir bortglömt :) Läs mer
Upplagt av admin den 2012-04-04 11:46
Recept LCHF Lunch/ Middag
Ingredienser
- 4 ägg
- 2 tsk fiberhusk
- 1,5 dl mandelmjöl (ev annat nötmjöl)
- 0,5 dl krossade linfrön
- 0,5 dl pofiber
- 1 msk havrekli ( 2,7 g kolh)
- 1 krm malen kardemumma (alt. brödkrydda)
- solrosfrön att strö över
Tillagningssätt
Fikabröd i muffinsplåt...
Brödet ser jättebra ut! Måste provas... Läs mer
Upplagt av admin den 2012-03-27 23:29
Recept LCHF Lunch/ Middag
Ingredienser
- 4 kycklingklubbor
- vegeta krydda
- olja
Tillagningssätt
Blanda och låt stå 5-10 minuter. Grädda i ugn tills det får fin färg. Läs mer
Upplagt av admin den 2012-03-20 19:48
Recept LCHF Lunch/ Middag
Ingredienser
- 3 kycklingfileer
- 1 purjolök
- 1 dl frysta ärtor
- creme fraiche
- olivolja
- riven parmesan
- LCHF pasta
Tillagningssätt
Skär kycklingfilé i bitar. Skölj och hacka purjolök.
Stek kyckling och purjolök i olivolja.
Blanda i ärtor, creme fraiche och krydda med salt och peppar.
Servera med LCHF pasta från Carbzone och strö över riven parmesanost. Läs mer
Upplagt av admin den 2012-03-15 15:16
Recept LCHF Lunch/ Middag
Ingredienser
- 3 ägg
- 1 dl grädde
- 0,5 dl smör
- 1,5 dl kokosflingor
Tillagningssätt
Rör ihop och våffla!
Servera med grädde och hemgjord sylt eller bara bär.
I stället för sylt: mosa tinade bär med sukrin. Läs mer
Upplagt av admin den 2012-03-07 20:47
Recept LCHF Efterrätt
Ingredienser
- 3 ägg
- 250 gr keso
- 2-3 äpplen
- 100 gr kokosfett
- 1/2 fl krossade linfrön
- 1 dl pofiber
- 2 tsk bakpulver
- 1 msk kakaopulver
- 2 tsk kanel
- smör
- sesamfrön
- ev 1 msk sukrin
Tillagningssätt
- Smörj en form med löstagbar botten med smör och bröa med sesamfrön.
- Riv äpllena.
- Vispa äggen hårt, häll i keson och vispa så att kesokornen mosas lite.
- Rör ner äpplen, kokosfett, krossade linfrön, pofiber, kakopulver, kanel och ev sukrin.
- Ha till sist bakpulver.
- Grädda i 200 gr i ca 30-40 minuter.
- Låt kallna ordentligt i kylskåp innan servering.
- Servera med vispad grädde eller naturell yoghurt.
Läs mer
