Fisk

Fiskgratäng med paprika

Recept LCHF Lunch/ Middag

  1. Sätt ugnen på 225°.
  2. Dela fisken i portionsbitar och salta och peppra.
  3. Lägg fisken i en smord ugnssäker form.
  4. Vispa ihop grädde och ajvar relish.
  5. Häll det över fisken.
  6. Strö över persilja och ost.

Gratinera i mitten av ugnen ca 30 minuter. Läs mer


Mandelpanerad torsk

Recept LCHF Lunch/ Middag

I saknad av den krispiga panerade fisken, tänkte jag att det kan inte vara dåligt på något sätt att panera i mandelmjöl i stället för ströbröd och vanligt mjöl. Läs mer






Torsk i ugnen

Recept LCHF Lunch/ Middag

  1. Låt smöret smälta i en ugnsfast form under tiden ugnen går upp i grader.
  2. Ta ut formen när det är någorlunda smält.
  3. Lägg i fisken och häll över pressad citron och salta på fisken.
  4. Blanda creme fraichen med örterna och pepparn.
  5. Bred denna blandning över fisken och strö riven ost över.
  6. Tillaga i 175-200 g i ca 20-25 minuter.
  7. Servera med en valfri god sallad.

Tack till Mariann för den fina recept! Läs mer


Giglio.se