Kokosmjöl
Recept Fakta om frön, kryddor...
Kokosmjöl framställs av fruktköttet från kokosnöten som mals till ett fint mjöl. Det har en söt smak som gör att det passar bra till bakning av söta degar, t ex muffins och kakor. Du kan också använda det för att fiberberika drycker och smoothies, eller strö mjölet över müsli och gröt. Kokosmjöl är naturligt glutenfritt och innehåller mer än 40% fiber. Tack vare dessa gör mjölet att du håller dig mätt lite längre. Kolhydrater 17g per 100 gr Läs mer