Fisk i paprikasås
Upplagt av admin den 2013-11-25 19:37
Recept LCHF Lunch/ Middag
Ingredienser
- 600 gr torskfile
- 1 gul lök
- 2 paprikor
- 2 msk smör
- 1 fiskbuljongtärning
- 1 dl vispgrädde
- salt och peppar
Tillagningssätt
- Tina fisken om den är frist och skär i bitar.
- Skala och skiva löken. Skölj, kärna ur och strimla paprikor.
- Fräs lök och paprika i smöret. Häll i grädde och smula i buljongtärningen. Koka upp under omrörning i 3 min.
- Mixa såsen med stavmixer. Smaksätt med salt och peppar.
- Stek fisken.
- Servera med god sallad.
