Meatza - pizza utan bröd
Botten
- 500 gr köttfärs
- 1 ägg
- 2 st pressade vitlöksklyftor
- 1 msk oregano
- salt & peppar
Tillagningssätt
- Blanda till en smet och tryck ut i en pajform eller en plåt.
- Grädda i ugnen 15 min på 200 grader.
- Ta ut botten och bre på lite tomatpuré.
- Fyll med din favoritfyllning (tex. valfri kött, champinjoner, tomat och riven ost). Jag tog idag blandning av grönsaker. Fräste lite grann, la i 3 msk Philadelphia ost och lite tomatsås. Salt och peppar där också!
- Häll över på pizzabotten och riv ost ovanpå.
- Grädda igen tills osten smält och fått fin färg.
- Serveras med en god grön eller tomat sallad.
Smaklig måltid!
