Dessert
Äppelkaksmuffins
Lördagsreceptet! Fantastiskt goda muffins som smakar som små äppelpajer. Läs merDessert
Gjorde vanliga pannkakor till familjen och blev sugen att göra några i LCHF anda. Resultatet blev perfekt fast pannkakor har jag inte använt som man brukar göra. Det blev supergott. Läs merKesomix
Tid: 10 minuter Portioner: 1 st Läs merGräddtårta á LCHF
Tid 30-40 minuter Portioner: 10 st Läs merUpp och ner äppelkaka LCHF
Värm ugnen till 200 ° C.
Skala, kärna och dela äpplen.
Stek försiktigt äpplena med lite olivolja i stekpannan i ca 10 minuter och rör om kontinuerligt.
Strö över lite sukrin och låt karamelliseras lite.
Olja en tårtform.
Lägg i äpplen på botten av formen.
Vispa äggen i en skål. Tillsätt sukrin. Vispa samman.
Tillsätt mandelmjöl.
Häll blandningen på äpplena.
Sätt i ugnen och grädda i 12-15 minuter.
Ta ut ur ugnen och låt svalna 20 minuter.
Vänd formen på en stor tallrik och låt formen ligga på toppen i minst 30 minuter.
Vänd ut från formen strax före servering. Läs mer
Chokladtryffel LCHF
- Bryt chokladen i bitar.
- Koka upp grädden, ta bort från plattan och lägg i chokladen.
- Rör om till jämn smet när chokladen smällter.
- Rör likör eller vad du nu valt att ha för smak och vanilj.
- Häll smeten i en form eller burk (20*15 cm). Låt svalna och stelna.
- Skär i fyrkanter eller forma till kulor.
- Häll kakao i en djup tallrik eller skål och rulla bitarna i det.
- Lägg de i en burk med lock med smörpapper mellan lagren.
- Förvara i kylskåp.