Recept

Pestobakad kyckling

Upplagt av admin den 2014-01-26 16:35 Recept LCHF Lunch/ Middag

Ingredienser

  • 600 gr kycklingfilé
  • salt och svartpeppar
  • 2 dl grädde
  • 1 dl grön pesto
  • 500 gr cocktailtomater

Tillagningssätt

Ja, vet ej vilken tidning det var jag hittade receptet men oavsett.. den ser jättebra ut. Ska testas nästa vecka och då kommer även bilderna. Läs mer

Sweet chili kycklinggratäng

Upplagt av admin den 2014-01-17 09:20 Recept LCHF Lunch/ Middag

Ingredienser

  • 900 gr kycklingfilé
  • 2 dl creme fraiche
  • 2 dl grädde
  • 1 dl sweet chillisås
  • 0,5 purjolök
  • 1 dl riven ost
  • Salt och peppar

Tillagningssätt

En till snabb, god och enkel recept! Många tror och frågar om det är svårt eller besvärligt att laga LCHF mat och det är det inte. Det är ännu enklare och roligare tycker jag. Det kan vara lite dyrare i och med att man äter lite mer kött och ost men i det stora hela är det värt det. Nu kommer en bra recept på kycklinggratäng. Läs mer

Tacofisk

Upplagt av admin den 2014-01-08 15:45 Recept LCHF Lunch/ Middag

Ingredienser

  • 400 g tinad torskfilé
  • 1 msk pressad citronsaft
  • 1/2 tsk salt
  • 1,5 dl grädde
  • 1,5 dl crème fraiche
  • 2 msk tacokrydda
  • 1 dl riven ost

Tillagningssätt

Alltid gott med fisk. Här är Taco. Värt att prova. Serveras med grön sallad och ostchips. Läs mer

Te-kakor – hamburgerbröd LCHF

Upplagt av admin den 2014-01-08 10:45 Recept LCHF Bröd

Ingredienser för ca 6 st

  • 5 ägg
  • 100 g smält normal saltat smör
  • 1,5 dl mandelmjöl
  • 1 dl kokosnötsmjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • lite salt
  • sesamfrö

Tillagningssätt

Ett jättebra recept för hamburgarsugna. Det kommer att bakas ikväll. Läs mer

Kardemumma skorpor LCHF

Upplagt av admin den 2014-01-08 10:30 Recept LCHF Efterrätt

Ingredienser

  • 75 gram smält smör
  • 3 ägg
  • 3 dl mandelmjöl
  • 1 dl kokosnötsmjöl
  • 1 msk fiberhusk
  • 3 tsk stött kardemumma
  • 2 msk honung
  • 2 tsk bakpulver

Tillagningssätt

Jag var sugen på skorpor eftersom mina barn tuggade på riktiga doftande skorpor. Då var jag bara tvungen att skaffa mig en recept och börja baka. Här kommer ett recept och inspiration ficka jag av Marianns lchf. Jag gjorde om det lite grann så att jag får lite sötma också. Läs mer

Currygratinerad blomkål

Upplagt av admin den 2014-01-08 08:26 Recept LCHF Lunch/ Middag

Ingredienser

  • 1 blomkålshuvud delad i mindre bitar
  • 3 msk curry
  • olivolja
  • smör
  • salt
  • peppar

Sås

  • 2 msk smör
  • 6 dl grädde

Tillagningssätt

Här är en gyllengul smakrik gratäng, servera med kryddig korv eller lamm. Läs mer

Våfflor

Upplagt av admin den 2014-01-04 10:02 Recept LCHF Lunch/ Middag

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 1 dl vispgrädde
  • 1 dl mandelmjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 0,5 msk fiberhusk
  • vaniljpuver ca 1 tsk och/eller 2 tsk kanel
  • lite salt

Tillagningssätt

Perfekta våfflor som hela familjen tyckte om. Smakar lika gott som vanliga våfflor fast nyttigare. Här är grundrecept för ca 4-5 våfflor: Läs mer

Min sallad

Upplagt av admin den 2014-01-03 14:56 Recept LCHF Lunch/ Middag

Ingredienser

  • 250 gr morötter
  • 250 gr ärtor
  • 250 gr ättiksgurka (cornichoner)
  • 1 surt äpple
  • 4 st kokta ägg
  • 250 gr äkta majonnäs

Tillagningssätt

Sallad heter rysk sallad av någon anledning men den här är min egen variant. Läs mer

Äppelkaksmuffins

Upplagt av admin den 2014-01-03 14:45 Recept LCHF Efterrätt

Ingredienser

  • 3 dl mandelmjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 dl mandelmjölk
  • 2 ägg
  • 3/4 dl sukrin
  • 50 gram smör
  • 1 äpple hackat i småbitar
  • 2 tsk kanel

Frosting

  • 50 g smör vispas vitt
  • 100 g philadelphiaost
  • 1 msk äkta vanilj
  • 2 msk sukrin

Dekoration

  • 1-2 äpplen

Tillagningssätt

Lördagsreceptet! Fantastiskt goda muffins som smakar som små äppelpajer. Läs mer

Giglio.se