GI

Ugnstekta äpplen a la LCHF

Upplagt av admin den 2012-01-31 19:35 Recept LCHF Efterrätt

  1. Lägg äpplena med snittytan upp på ett ugnssäkert fat.
  2. Blanda valnötter, fett och ev "socker".
  3. Fördela blandningen på äppelhalvorna.
  4. Strö eventuellt citronskal över blandningen.
  5. Stek i mitten av ugnen tills äpplena har mjuknat och nötblandningen fått färg, ca 15-20 minuter i 200 grader.
  6. Servera med turkisk yoghurt eller kesella.
Läs mer

Kokoskulor LCHF

Upplagt av admin den 2011-12-08 19:35 Recept LCHF Efterrätt

  1. Smält björksocker och kokosfett i en kastrull.
  2. Tillsätt sedan kokosmjölk, grädde och kokos och värm detta ihop en stund.
  3. Låt smeten stå i kylen i ca en timme.
  4. Rulla ca 20-24 kulor av degen.
  5. Låt kulorna stå i frysen i ca en halvtimme.
  6. Smält chokladen i mikro eller vattenbad.
  7. Doppa kokoskulorna i chokladen.
  8. Förvara i kylen.

Inspiration: kurera.se Läs mer

Giglio.se