LCHF Lunch/ Middag

Kycklingklubbor med gräddgrönsaker

Upplagt av admin den 2012-03-27 23:29 Recept LCHF Lunch/ Middag

Blanda och låt stå 5-10 minuter. Grädda i ugn tills det får fin färg. Läs mer

Pasta med parmesan och ärtor

Upplagt av admin den 2012-03-20 19:48 Recept LCHF Lunch/ Middag

Skär kycklingfilé i bitar. Skölj och hacka purjolök.
Stek kyckling och purjolök i olivolja.
Blanda i ärtor, creme fraiche och krydda med salt och peppar.
Servera med LCHF pasta från Carbzone och strö över riven parmesanost. Läs mer

LCHF kokos våfflor

Upplagt av admin den 2012-03-15 15:16 Recept LCHF Lunch/ Middag

Rör ihop och våffla!
Servera med grädde och hemgjord sylt eller bara bär.
I stället för sylt: mosa tinade bär med sukrin. Läs mer

LCHF våfflor

Upplagt av admin den 2012-01-30 19:35 Recept LCHF Lunch/ Middag

Vispa ägen och tillsätt resterande ingredienser. Låt vila några minuter.
Grädda i våffeljärn.
Servera med vispat grädde och bär eller hemgjord sylt. Läs mer

Moussaka med köttfärs och broccoli

Upplagt av admin den 2012-01-26 19:35 Recept LCHF Lunch/ Middag

1. Sätt ugnen på 225 grader.
2. Skala och hacka löken.Bryn löken och köttfärsen.
3. Tillsätt krossade tomater,
4. kryddor och vatten.
5. Låt koka på svag värme i ca 10 minuter.
6. Förkoka broccoli ca 5 min.
7. Varva köttfärsröran och broccoli i en ugnssäker form.
8. Häll över grädden och den rivna osten.
9. Gratinera i ugn ca 20 minuter.

Kall sås till sallader

Upplagt av admin den 2012-01-26 19:35 Recept LCHF Lunch/ Middag

• 2 dl creme fraiche
• 4 msk majonnäs
• 2-3 msk senap
• salt och peppar

  Läs mer

Färsbiffar i tomatsås

Upplagt av admin den 2012-01-22 19:35 Recept LCHF Lunch/ Middag

Äggsallad

Upplagt av admin den 2012-01-21 19:35 Recept LCHF Lunch/ Middag

Hacka äggen och blanda med kesella och lök. Smaksätt med lite senap, salt och peppar. Fördela på knäckebröd och ät en valfri grönsak till. Läs mer

Proteinladdad yoghurt

Upplagt av admin den 2012-01-21 19:35 Recept LCHF Lunch/ Middag

Blanda yoghurt och kesella. Tillsätt bär och strö över nötter och frön.
Tips! Gör gärna en färdig blandning av nötter, mandel, kokos och frön och förvara i en burk med lock. Läs mer

Kycklinglever sallad

Upplagt av admin den 2012-01-19 19:35 Recept LCHF Lunch/ Middag

Stek kycklingen lever i väldigt lite olivolja. Strö peppar, salt, paprikapulver och vitlök.
Rör om dem då och då. Håll locket på grytan under tillagningen.
Under tiden hacka kål och skiva gurka.
Blanda dem med lite olja och citronsaft. Skiva tomaterna och hacka persiljan och rör om.
Placera sallad på en tallrik fint. När lever är redo, låt dem svalna något och lägg dem över grönsakerna.
Gott, enkelt och klart på mindre än 7 minuter. Läs mer