LCHF
Gräddtårta á LCHF
Tid 30-40 minuter Portioner: 10 st Läs merKall dillsås
En god kall dillsås som passar till allt från kyckling till fisk och skaldjur! Läs merLCHF Nötbrownie
- Börja med att ställa ugnen på 175 ºC.
- Smält sen smöret i en kastrull och låt chokladen smälta i det varma smöret.
- Vispa sedan ägg och hermesetas med din elvisp.
- Häll sedan i chokladsmöret i röran och vispa på nytt.
- Tillsätt nötterna och rör om.
- Häll sedan ut smeten i 12 formar och grädda i ugnen i ca 10 min.
- Servera med vispad grädde.
Sweet chilisås
Blanda i Sweet chili i crème fraichen efter smak, salta och peppra. Läs mer
Varm ädelostsås
Blanda samman grädde och finhackad ädelost i en kastrull, eventuellt kan man även tillsätta lite vitlök. Salta och peppra efter smak, låt koka upp och servera varm! Läs mer
Kyckling med sås
Börja med att skära kycklingfiléerna i små bitar och stek i en stor mängd smör. Skär sedan paprikan i små bitar och ha i stekpannan. Ta sedan båda burkarna créme fraiche och ha i. Servera med blomkålsris och eventuell sallad. Läs mer
Upp och ner äppelkaka LCHF
Värm ugnen till 200 ° C.
Skala, kärna och dela äpplen.
Stek försiktigt äpplena med lite olivolja i stekpannan i ca 10 minuter och rör om kontinuerligt.
Strö över lite sukrin och låt karamelliseras lite.
Olja en tårtform.
Lägg i äpplen på botten av formen.
Vispa äggen i en skål. Tillsätt sukrin. Vispa samman.
Tillsätt mandelmjöl.
Häll blandningen på äpplena.
Sätt i ugnen och grädda i 12-15 minuter.
Ta ut ur ugnen och låt svalna 20 minuter.
Vänd formen på en stor tallrik och låt formen ligga på toppen i minst 30 minuter.
Vänd ut från formen strax före servering. Läs mer
LCHF Pepparkakor
- Lägg smör och kryddor i en kastrull, rör om och låt svalna.
- Blanda övriga ingredienser utom ägg. Ta ägget sist. Rör väl.
- Ställ i kylen ca 1/2 timme.
- Rulla små bollar och platta till ordentligt. Lägg på bakplåtspapper och gör små hål i degen med gaffel.
- Grädda i 200 gr ca 12 min.
Saffranskaka
- Sätt ugnen på 175 gr.
- Vispa ägg och sukrin poröst.
- Häll smöret blandat i vattnet och blanda väl.
- Blanda alla torra ingredienser och rör ner.
- Häll smeten i en långpanna (ca 15*23 cm). Grädda i mitten av ugnen i ca 20 min.
- Låt svalna