LCHF

Egen sylt

Upplagt av admin den 2013-01-04 09:17 Recept LCHF Efterrätt

Koka upp bären och låt sjuda i några minuter. Låt svalna. Söta med lite honung eller Stevia om det blir för surt. Läs mer

Chokladbräck LCHF

Upplagt av admin den 2013-01-04 08:51 Recept LCHF Efterrätt

1. Smält chokladen i en skål i mikrovågsugn på svag effekt eller i vattenbad.
2. Häll ut chokladen på ett bakplåtspapper och lägg på frukten. Låt chokladen stelna.
3. Bryt bräcket i bitar.

Smör vs margarin!

Upplagt av admin den 2012-11-21 10:17 Blogg Hälsa och träning

Bilder säger mer än tusen ord. Det är hemskt när man ser hur margarin framställs och vad vi egentligen stoppar i oss. Smör är dyrare, men betydligt bättre för vår hälsa. Vad väljer du? Margarin eller smör? Läs mer

Ostkaka LCHF 2

Upplagt av admin den 2012-11-11 18:51 Recept LCHF Efterrätt

1. Häll keson i en sil och låt den rinna av.
2. Finhacka mandlarna.
3. Vispa äggen med en gaffel i en skål.
4. Blanda i keso, grädde och mandel.
5. Häll smeten i en ugnssäker smörd form.
6. Grädda i ugnen på 175 gr i ca 35 min tills kakan fått lagom med färg.
7. Severa med hallon och vispad grädde.

Källa: Pauluns LCHQ Läs mer

LCHQ-LCHF musli

Upplagt av admin den 2012-11-11 18:43 Recept LCHF Lunch/ Middag

Hacka nötterna och blanda alla ingredienser till muslin. Förvara i lufttätt burk. Läs mer

LCHF är för latmaskar?!

Upplagt av admin den 2012-10-31 22:11 Blogg Hälsa och träning

Jättebra och tydlig förklaring om LCHF, dess verkan och träning. Tråkigt att man måste alltid förklara i oändlighet vad som är rätt och fel! Tack till Anna och dr Andreas!  Här är en bra utdrag ur artikel från Expressen.

Det finns många förutfattade ­meningar om ­lågkolhydratkost. Med hjälp av LCHF-experter, kostrådgivaren Anna Hallén och läkaren Andreas ­Eenfeldt slår vi hål på några av de vanligaste ­myterna. Läs mer

LCHF Kokosmuffins med hallon

Upplagt av admin den 2012-10-15 22:17 Recept LCHF Efterrätt

Sätt ugnen på 200 gr. Läs mer

Choklad- och hallonkaka

Upplagt av admin den 2012-10-09 10:51 Recept LCHF Efterrätt

ca 8-10 bitar Läs mer

Fetaostgratinerad kycklingfilé

Upplagt av admin den 2012-09-29 21:47 Recept LCHF Lunch/ Middag

Gör så här:

1. Skala och pressa vitlök. Blanda med soja, olja, salt och peppar.
2. Lägg kyckling och marinad i en plastpåse.
3. Låt vila i kylskåpet 1-2 timmar.
4. Sätt ugnen på 200°C.
5. Ta ut filéerna ur påsen och lägg i ugnssäker form. 
6. Häll över marinaden. Sätt in i ugnen i cirka 10 minuter.
7. Rör ihop fetaost, yoghurt och timjan och bred över kycklingfiléerna.
8. Lägg tillbaka i ugn i ca 20 minuter till.
9. Servera med sallad.

Kesoplättar

Upplagt av admin den 2012-09-29 21:22 Recept LCHF Lunch/ Middag

1. Rör ihop ägg och mjöl, tillsätt sedan keson och mosa den lätt.
2. Smaksätt.
3. Stek i smör på medelhög värme.
4. Grädda precis som vanliga pannkakor.