LCHF


Kycklingrullar med tomater i balsamvinäger

Recept LCHF Lunch/ Middag

Sätt ugnen på 200°.
Lägg tomater och vitlök i en rymlig ugnsfast form.
Blanda med olja och balsam vinäger.
Låt stå i ugnen 10 minuter.
Dela varje kycklingfilé till två tunna filéer, salta och peppra.
Lägg på en skiva mozzarella och rulla ihop.
Lägg kycklingrullarna bland tomaterna med skarven nedåt.
Låt stå i ugnen ytterligare 25 minuter.
Toppa kycklingen med timjan och servera. (LCHF- med grönsaker andra med tex couscous) Läs mer






Avokadosallad

Recept LCHF Lunch/ Middag

Skär avokadon i mindre bitar, finhacka rödlöken, skär tomaterna i 4 delar.
Lägg i majonnäsen och blanda väl.
Smaka av med lite salt och peppar. Läs mer


Fylld lövbiff

Recept LCHF Lunch/ Middag

Bred philadelphiaost och senap på lövbiffskivorna och strö sedan på kapris. Vik ihop på mitten. Strö på salt och peppar.
Stek lövbiffen i smör i het stekpanna ca 1 minut på varje sida.
Häll på vattnet och låt koka ihop ca 1 minut. Läs mer



Mandelkaka

Recept LCHF Efterrätt

  1. Sätt ugnen på 175 gr.
  2. Blanda alla torra ingredienser. Rör ner grädden.
  3. Vispa äggen och rör ner i smeten. Söta med honung eller stevia.
  4. Smörj en ugnsform och strö över kokos. Häll i smeten.
  5. Grädda i mitten av ugnen i ca 30 minuter. Låt svalna en stund innan du skär upp den.
  6. Servera med egengjord sylt och grädde.
Läs mer


Giglio.se